绿色农业的产生背景和未来的发展趋势

点击次数:   更新时间:2020-07-01 09:53     来源:pg电子官网

  中国的绿色食品开发从20世纪90年代开始,经过10多年的艰苦努力,进入了快速发展的时期。绿色食品产业的规模开发为推进绿色农业的发展,提高农民收入,增加企业效益,改善人们的膳食结构,促进贫困地区的经济振兴,实现农业可持续发展探索出了新的途径。这里提出如下探索性构想:

  了拳头产品、重点企业、配套攻关技术3项措施,把无公害产品作为拳头产品,并冠以“绿色食品”。与此同时,“绿色组织”、“绿色大合唱”、“绿色消费”、“绿色长城”等也都应运而生。1990年5年月,农业部推出了旨在促进农业环境保护、消除食品污染的绿色食品工程,黑龙江等9个省率先加入了这个工程。农业部1992年在农垦司“绿办”的基础上成立了专门的绿色食品认证、管理、科研机构——中国绿色食品发展中心,隶属农业部,专门负责组织实施全国绿色食品工程。1993年,中国绿色食品发展中心加入了“国际有机农业运动联合会”(IFOAM)。1995年后,黑龙江、广东、河北、山东、辽宁等省市面上推出了无公害农产品,多数进行了注册登记。近几年,农业部在无污染、无公害农产品、绿色食品及农业环保技术合作方面,与100多个国家的相关政府部门、科研机构以及国际组织在质量标准、技术规范、认证管理、贸易准则等方面进行了广泛、深入的交流与合作。1998年联合国亚太经济与社会委员会(UNESCAP),重点向亚太地区的发展中国家介绍和推广了我国无污染、无公害的绿色食品开发和管理模式。

  ——“绿色农业”在某些方面,类似于国际上的有机农业。国外的有机农业是本世纪30年代,英国农业专家哈沃德提出的。1990年联合国粮农组织对有机农业的概念进行了统一,认为有机农业应该是在维持地力和防止病虫害方面,通过加强自然过程和物质循环的方式,对能源和资源的消费适度,在使环境不断向良性平衡方面变化前提下,取得最佳生产效率的农业系统。我国的绿色农业是在吸收传统农业精华的基础上,坚持农业可持续发展的战略,运用现代科学技术,根据资源的时空及功能有效利用的原则,按食物链、加工链及其量比关系,因地、因时、因物制宜,把生态、生产工程元件进行优化组合,科学组装,建立一个优良的生态环境,持续高产稳产的土壤生产力;并实现社会、生态和经济效益协调发展的人工自然复合系统。并使之更具有中国特色,符合我国国情。

  绿色农业不是传统农业的回归,也不是对生态农业、有机农业、自然农业等各种类型农业的否定,而是抛弃各类农业种种弊端,取长补短,内涵丰富的一种新型农业。它的内涵可包括五个方面:

  ——绿色农业及与其伴随的绿色食品出自良好的生态环境。地球为人类提供了良好的气候、新鲜的空气、丰富的水源、肥沃的土壤,使人类能够世代繁衍生息。但是由于人口剧增,经济发展,使资源受到了破坏,环境受到了污染,这种对自然资源的伤害,按反馈规律最终都回报给行动主体的人类本身,随之而来的是人类的环境综合症、“文明病”及各种怪病在折磨着人们。于是人们由于本能和对科学的认知,开始越来越关心健康,注重食品安全,注意保护生态环境。特别是对来自没有污染、没有公害的农产品倍加青睐。在这样的背景下,绿色农业及绿色食品以其固有的优势被广大消费者认同,成为具有时代特色的必然产物。

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